
4011Chunmee
Al Mousafir · Chunmee 4011 Extra
رقّة الـChunmee إكسترا
- النقيع
- أصفر فاتح، لامع
- المذاق
- ناعم، حريري، قليل المرارة

أنواع الشاي
رمز الشاي الأخضر المعدّ للتصدير يروي شكله وفرزه وقوته. إليكم درجاتنا المرجعية الأربع وما تقدّمه في الكأس.
يعني Chunmee (珍眉) «الحواجب الثمينة». تُلفّ الورقة على شكل فاصلة طويلة. وحسب الفرز، نحصل على شاي رقيق وحريري (4011)، أو متوازن (41022)، أو قوي (9371).
يُلفّ الـGunpowder (珠茶، «شاي اللؤلؤ») على شكل كرات صغيرة. يُحفَظ جيداً، ويتفتح ببطء، ويتحمّل عدة نقعات: إنه شاي الجلسات الطويلة.
| الدرجة | الورقة | النقيع | الرائحة | المذاق |
|---|---|---|---|---|
| Chunmee 41022 | طويلة، رفيعة، جيدة الالتواء، أخضر رمادي لامع | أصفر مخضرّ، صافٍ | منعش، محمّص قليلاً | قوي، متوازن، أثر طويل في الفم |
| Chunmee 4011 Extra | رفيعة، منتظمة، ملفوفة بإحكام، أخضر داكن | أصفر فاتح، لامع | زهري ونقي | ناعم، حريري، قليل المرارة |
| Chunmee 9371 | متوسطة، ملفوفة، أخضر زيتوني | أصفر كهرماني | نباتي، دافئ | قوي، غني بالتانين |
| Gunpowder 3505 | لآلئ مستديرة ومحكمة، أخضر رمادي لامع | أصفر ذهبي | محمّص، مدخّن قليلاً | قوي، يتحمّل عدة نقعات |